Weihnachts Stollen e Meantime IPA

Com a chegada das festas, um pão natalino alemão e uma cerveja inglesa juntos.

A arte de harmonizar
É cada vez mais comum a arte de harmonizar uma boa cerveja com um bom prato, você já tentou fazer uma?

Harmonização: Falke IPA x Moqueca Capixaba
Tanto o prato quando a cerveja se comportaram muito bem nesta harmonização.

Weizenbock e Feijoada
Feijoada sempre vem acompanhada de caipirinha, por que não substituir por uma Weizenbock?

Cerveja Porter e Chocolate.
Alguns tipos de chocolate tem ótimas características em harmonizar com cerveja, e as cervejas tem características que complementam o chocolate.