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Existem diversas maneiras para manipular o fermento, nesta explicação há uma compilação de informações e experiências pessoais.
Um roteiro completo com belas paisagens, boa gastronomia e três microcervejarias visitadas. Isto tudo na Serra Gaúcha
Blumenau realizará a segunda edição Festival Brasileiro da Cerveja

Na Vila Madalena em São Paulo existe um bar que você pode tomar uma, duas, três cervejas diferenciadas com tranquilidade.

Um estilo tão tradicional, com tanta história e o mais consumido no mundo, porque tanto preconceito, será que deveríamos trata-lo assim?
As grandes indústrias são como elefantes perto das microcervejarias que ainda são ratinhos, que ficam brigando pelo pequinino pedaço de queijo.
 
Notícias
Cerveja se aprende na universidade - 01/09/2010
Universidades de Berlim e Freising, Baviera, ensinam segredos da preparação de uma das bebidas preferidas dos alemães: a cerveja. Estudantes vêm de diversas partes do mundo e o curso exige conhecimentos científicos.

Cervejaria americana produz rótulo baseado em receita de nove mil anos - 30/08/2010
Mais uma da DogFish Head, receita elaborada com ajuda de arqueólogo.

Cervejaria holandesa fabrica rótulo com 60% de álcool - 30/08/2010
E tem pessoas que acham cerveja artesanal forte.

Cervejaria australiana Foster s pode ser comprada pela SABMiller - 30/08/2010
Segundo o site de notícias econômicas "Bloomberg", o negócio está estimado em US$ 10,8 bilhões

Consumo regular de cerveja pode elevar risco de doença de pele em mulheres - 30/08/2010
Estudo mostra que aquelas que bebem mais tem mais de 70% de chances de ter a doença.

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Qual ingrediente traz características que mais lhe agrada na cerveja?






 
 
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